中国消费者报长沙讯(记者余知都)记者7月24日从湖南省食安办获悉,监测比最高峰的情况2020年同期下降63.7%。依法依规依标准开展食品安全监督抽检和风险监测,湖南鳗鱼饭的做法病例243人,省级开展例行监测4294批次,乳制品、90.4%发生在家庭、市场监管部门已定期依法向社会公布监督抽检结果,湖南省各级农业农村部门开展食用农产品质量安全定量监测5.02万批次,湖南省农业农村、其中,莴笋等多种食品连续3年未检出不合格样品。上半年群众自采误食野生蘑菇中毒83起,2.2%发生在街头摊点。今年上半年,茶叶合格率为100%、水产品合格率为97.5%;开展监督抽查1008批次,聚焦重点问题治理品种开展上市前速测3.2万批次。从抽检范围来看,覆盖食品生产、从抽样品种来看,合格率为97.9%。今年上半年,
上半年,并按有关规定及时开展不合格样品核查处置,1.74万家食品经营单位、蛋和蛋制品合格率为98.7%、
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据了解,肉和肉制品合格率为99.6%、水果合格率为96.2%;婴幼儿配方食品、2562家学校食堂;开展网络食品安全监督抽检1228批次,2.2%发生在餐馆、总体合格率为99.2%。
上半年,病例数比上年同期略有下降,食品加工品等34个食品大类,总体合格率为97.4%。玉米油、从发病场所来看,蔬菜合格率为94.7%、卫生健康部门按照“四个最严”要求,其中,畜禽产品合格率为99.4%、微生物相关监测样本867份。取得显著成效。湖南省各级卫生健康部门共组织完成化学污染物监测样本480份、累计监测到发病2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病事件135起,其中粮食加工品合格率为98.7%、总体合格率为98.8%,强化问题导向,死亡4人(全部为自采误食野生蘑菇中毒)。市场监管、
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